Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’nin en lezzetli balıklarından bir tanesi olan lüfer, bu yıl az olmasından dolayı balıkçının yüzünü güldürmediği gibi el yakan fiyatıyla dikkat çekiyor.
Denizlerde balık yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından tezgahlarda yaşanan balık bolluğunda dengeler tersine dönmeye başladı. Bu yıl beklenilen miktarda yakalanamayan sadece olta balıkçılarının yakalama fırsatı bulduğu lüfer, İstanbul’da balıkçı tezgahlarında kilosu 70 liradan satılsa da Çanakkale’deki tezgahlarda 150 liradan satılarak 153 liradan satılan gram atın ile yarışır hale geldi.
Son zamanlarda yaşanan fırtınaların olmasına rağmen kış balığının soğuk iklime gittiğini belirten balıkhane esnafı lüfer olsun, hamsi olsun, istavrit olsun şu an Ukrayna sınırlarına kaçtı, Rusya sınırlarında ifadelerini kullandılar.
Bu bölgelerde soğuk iklim olmasından dolayı ve Karadeniz’de hamsinin azalmasından dolayı balık fiyatlarının yükseldiğini vurgulayan balıkhane esnafı önümüzdeki günlerde hamsinin fiyatının biraz düşebileceğini ama lüferin, çinekopun fiyatının düşmesinin zor olduğunu dile getirdi.
İstanbul’da lüferin kilosunun 70 lira olduğunu Çanakkale’de ise lüferin kilosunun 150 lira olduğunu kaydeden esnaf:“ Altın fiyatına lüfer balığı satıyoruz anda. Vatandaşın da alım durumu olta balığını direk vatandaşın alacağını hiç tahmin etmiyoruz. Kilosu 150 lira olduğu için çok zor vatandaşımız için. Bugün emekli veya asgari ücretle çalışan kişi biraz zor alır onu. Geçtiğimiz yıl bu zamanlar lüferin kilosu 35-40 liraydı” dediler.
Çanakkale Hedef Gazetesi
Dikkat!
Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.
Üye Girişi Üye Ol