Gıda üretimi yapan firmalara eğitim

ÇTSO Kongre Fuar Merkezinde gerçekleştirilen ve Kalite Uzmanı Hatice Er tarafından verilen eğitime, UR-GE projesinde yer alan; Atiye Laçin Gıda San. Tic. Ltd. Şti, İda Bahçe Organik Yaşam Tarım ve Gıda Ürünleri Sanayi Tic. Ltd. Şti., Karadane Zeytincilik Gıda ve Tarım Ürünleri Tic. Ltd. Şti., Kilye Doğal Gıda Üretim A.Ş., Meyedere Gıda San. ve Tic. A. Ş., Tatlan Pazarlama Gıda San. Tic. Ltd. Şti. firma yetkilileri katıldı. UR-GE Projesi kapsamında gerçekleştirilen Kalite Danışmanlığı eğitimi hakkında bilgi veren Genel Sekreter Sema Sandal; “Bir yıldan fazla zamandır ÇTSO koordinatörlüğünde yürütülmekte olan, aktif olarak Çanakkale ve Balıkesir’den toplam 27 firmanın yer aldığı UR-GE projemizde bugüne kadar, ihracata yönelik 4 farklı eğitim verildi. Kalite danışmanlığı eğitimi faaliyetimizde önce her firmamız ayrı ayrı ziyaret edilerek mevcut kalite çalışmaları incelendi ve buna göre firmaya özel BRC ve IFS kalite eğitim programları hazırlandı. Böylelikle firmalarımız kendi kalite standartlarına ve ihtiyaçlarına uygun eğitimler alarak zaman ve paradan tasarruf etmiş oldu” dedi.

“İhracat yapan firmalarımız için BRC olmazsa olmazlar arasında”

BRC Kalite Standardı hakkında bilgi veren Genel Sekreter Sandal, gıda üretimi yapan ve ihracatında Avrupa pazarını hedefleyen firmalar için İngiliz Perakendeciler Birliği (BRC) tarafından BRC Gıda Teknik Standardı olarak yayınlanan kalite standardına sahip olmalarının kendilerine uluslararası rekabette avantajlar sağladığını belirtti.

“Firmalarımızdan talep gelirse ikinci ur-ge projesine başlayacağız”

Ticaret Bakanlığı tarafından yürütülmekte olan Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesinin Desteklenmesi (UR-GE) programında, firmalara kümelenme modeli ile birlikte ortak bir marka üreterek daha güçlü hareket etmelerinin hedeflendiğini belirten Sandal, 3 yıl sürecek olan UR-GE projesinin, firmaların ihracata yönelik ihtiyaçlarını belirleyerek ve bu ihtiyaçların giderilmesine yönelik; eğitim, danışmanlık, küme tanıtım, yurt dışı pazarlama ve yurt dışından alım heyeti getirilmesi konularında gerçekleştirilecek faaliyetlere %75 oranında hibe desteği sağladığını dile getirdi.