Ayvacık’ta Zeytin Şenliği Festivali

Ayvacık’ta gerçekleştirilen Zeytin şenliği festivali renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde yöre çiftçileri zeytin ve zeytinyağı ürünlerini tanıttı. Vatandaşa zeytinyağı tattırılırken, stantlarda satışta yapıldı. Ayvacık Belediye Başkanı Mehmet Ünal Şahin festivalin açılış konuşmasında, Ayvacık’ın zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu söyledi. Başkan Şahin, “İlçemizde 50 bin ton zeytin ile 10 bin ton zeytinyağı üretimi yapılmaktadır. Geçen yıl ilkini düzenlediğimiz zeytin şenliğinde üreticilerimiz ürünlerini sergiledi. Geçen yıl kilosu 15 lira civarında olan zeytinyağı, şenliğimizden sonra fiyatları da biraz olsun arttı. Geçen yıl verim de güzeldi. Zeytin festivalimizi her yıl büyüterek sürdürüyoruz. Zeytin şenliğimizi ulusal boyuta da taşımak istiyoruz. Şenliğimizde zeytinyağı tadım yarışması da gerçekleştiriyoruz. Zeytin ağacımız kutsal bir ağaçtır ve yaprak dökmez. Zeytin ağaçlarımız bize her zaman baharı yaşatır. İlçemiz sınırlarında 2 milyona yakın bir zeytin ağacımız var.” dedi. Ayrıca Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Karadağ’da Ayvacık’ın il genelinde zeytin üretiminde lider olduğunu açıkladı. Ayvacık ilçesindeki payın 10 bin ton civarında olduğunu söyleyen Karadağ, “Bakıyoruz Ayvacık zeytinyağı üretiminde Çanakkale'nin üçte birini karşılıyor. Ayvacık zeytinyağı üretiminde önemli ilçelerimizden biridir. Bunun için bu ürünlerimizi piyasaya katma değeri yüksek bir biçimde sunmak gerekir.” dedi. Festival kapsamında yapılan yarışmada, katılım gösteren 78 üreticinin zeytinyağı, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü personelinin yer aldığı jüri tarafından değerlendirildi. Değerlendirme sonucunda birinciye tam, ikinciye yarım ve üçüncüye çeyrek altın verildi. Festivalde “zeytin” konulu düzenlenen resim yarışmasında dereceye giren öğrencilere de bisiklet ve altın hediye edildi. Zeytin şenliği festivali sonunda konser gerçekleştirildi.