Çavuş üzümü tescillendi

Bozcaada Belediye Başkanı Hakan Can Yılmaz, Bozcaada’nın sembolü Çavuş Üzümü’nün nihayet tescil edilerek coğrafi işaret onayını aldığını belirterek; “En başta ata yadigarı Çavuş Üzümü'ne sahip çıkan bağcılarımızın her birine sonsuz minnet ve şükranlarımızı sunuyoruz. Coğrafi işaretleme sürecinde emeği olan sevgili hocamız Prof. Mine İnceoğlu'na, sevgili Mehmet Talay ve Ferai Tınç'a; geçmiş dönem kooperatif başkanları ve yönetim kurulu üyelerine; özellikle Mustafa Kırlı, Sabri Güler ve hali hazırdaki kooperatif başkanımız İbrahim Günel'e, Akademik yönden sürece katkı sunan ÇOMÜ Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Alper Dardeniz, Yard. Doç. Dr. Arda Akçal ve Prof. Dr. Kenan Kaynaş'a, özellikle bağ bozumu turlarında emek ve gönüllü destekleri ile farkındalığı bir kat daha arttıran sanatçı komşularımız sevgili Ata Demirer, Feridun Düzağaç, Sumru Yavrucuk ve nicelerine, bir çırpıda ismini hatırlayamadığımız katkı sunan herkese, başta da söylediğimiz gibi önce ve özellikle Adamızın yaşayan/aramızdan ayrılan tüm emektar bağcılarına ve bağ emekçilerine minnet ve şükranlarımızı sunuyoruz. Onların yıllar süren özverili çalışmaları sayesinde Çavuş Üzümü'nün ana vatanı olarak Bozcaada'nın tescil edilmesi sağlanmıştır. Darısı, Bozcaada'nın endemik şaraplık üzümleri olan Kuntra, Karalahna ve Vasilaki'nin başına...” dedi.