Kaya; “Üreticimizin yaşadığı zorlukları anlatacağız”

Çanakkale Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaya yaptığı açıklamada ise; “Üzerinde durduğumuz ve çok değer verdiğimiz bir fikir üzerine ortaya çıkan bir çalışmamız var. Bu çalışma; gıda israfının önüne geçmek, bilinçli tüketimi tarladan sofraya, sofradan hayata yaymayı amaçlayan bir adım, bir farkındalık projesi “Tarladan Sofraya”. Ekmeği alıyoruz, tüketiyoruz ama ekmeğin nasıl üretildiğini, hikayesini bilmiyoruz. Biz bu hikâyeyi, üretimdeki zahmeti, yiyeceklerin soframıza gelene kadar geçen meşakkatli yolculuğunu, bu yolculukta en ön koltukta yerini alan üreticimizin emeğini ve yaşadığı zorlukları anlatacağız. Projenin bir basamağını okullarda gerçekleştirip, geleceğimiz olan çocuklarımıza sunumlarla, söyleşilerle, yetiştiricilerimizin, onların ürettiği, sizin tükettiğiniz ürünlerin kıymetini, bir tahıl, bir tohum tanesinin bile çöpe gitmemesi gerektiğini zihinlere yerleştirmek istiyoruz. Bu projeyi merkezde başlayıp daha sonra ilçelerimize yaymak istiyoruz. Bu proje başarılı olursa Türkiye’nin de birçok yerinde örnek alınır. İlerleyen günlerde iyice şekillendirerek projeye başlamak istiyoruz. Bu proje için birlikte çalışacağımız paydaşlar da arıyoruz.” dedi.